Man nehme einen leeren Raum, bestücke ihn mit Tresen, Grill, Abzugshaube, langen Holztischen und ein bisschen Retro-Deko…und fabriziere Burger aus regionalen Produkten. So einfach ist das Rezept der „Burgerei“ in Saarbrücken (oder das der „fetten Kuh“ in Köln). Dazu dann noch die üblichen „Verdächtigen“ wie fritz-kola und Club-Mate und das entsprechende Publikum stellt sich von alleine ein -der Erfolg auch. Ab ins Burgerparadies weiterlesen